Books par : Charles Alais

Biochimie alimentaire - 6me dition - 6e dition de l'abrg

Titre de livre: Biochimie alimentaire - 6me dition - 6e dition de l'abrg

Nom de fichier: biochimie-alimentaire-6me-dition-6e-dition-de-labrg.pdf

Total Pages: 272

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100519301

Abrg de biochimie alimentaire

Titre de livre: Abrg de biochimie alimentaire

Nom de fichier: abrg-de-biochimie-alimentaire.pdf

Total Pages: 250

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100038273

Histoire de Gil Blas de Santillane, par Le Sage. [Prcd d'une Notice sur Gil Blas, par Ch. Nodier.

Titre de livre: Histoire de Gil Blas de Santillane, par Le Sage. [Prcd d'une Notice sur Gil Blas, par Ch. Nodier.

Nom de fichier: histoire-de-gil-blas-de-santillane-par-le-sage-prcd-dune-notice-sur-gil-blas-par-ch-nodier.pdf

Total Pages: 250

Éditeur: LEN POD

ISBN: 2405078449

[(Food Biochemistry)] [By (author) Charles Alais] published on (August, 1991)

Titre de livre: [(Food Biochemistry)] [By (author) Charles Alais] published on (August, 1991)

Nom de fichier: published-on-august-1991.pdf

Total Pages: 250

Éditeur: Aspen Pub

ISBN: 2405078449

Charles Alais,... Science du lait : Et principes des techniques laitires

Titre de livre: Charles Alais,... Science du lait : Et principes des techniques laitires

Nom de fichier: charles-alais-science-du-lait-et-principes-des-techniques-laitires.pdf

Total Pages: 470

Éditeur: Éditions S.E.P. Pontoise, Impr. Paris

ISBN: 2405078449

Science du lait : Principes des techniques laitires

Titre de livre: Science du lait : Principes des techniques laitires

Nom de fichier: science-du-lait-principes-des-techniques-laitires.pdf

Total Pages: 814

Éditeur: Société d'édition et de promotion agro-alimentaires, industrielles et commerciales

ISBN: 2902899025

Abrg de biochimie alimentaire

Titre de livre: Abrg de biochimie alimentaire

Nom de fichier: abrg-de-biochimie-alimentaire.pdf

Total Pages: 248

Éditeur: Dunod

ISBN: 2225828539

Food Biochemistry

Titre de livre: Food Biochemistry

Nom de fichier: food-biochemistry.pdf

Total Pages: 200

Éditeur: Ellis Horwood Ltd , Publisher

ISBN: 0133234118

Biochimie alimentaire de Charles Alais,Guy Linden,Laurent Miclo ( 11 juin 2008 )

Titre de livre: Biochimie alimentaire de Charles Alais,Guy Linden,Laurent Miclo ( 11 juin 2008 )

Nom de fichier: biochimie-alimentaire-de-charles-alais-guy-linden-laurent-miclo-11-juin-2008.pdf

Total Pages: 200

Éditeur: Dunod; Édition  6e édition (11 juin 2008)

ISBN: 0133234118

Biochimie alimentaire de Charles Alais (11 juin 2008) Broch

Titre de livre: Biochimie alimentaire de Charles Alais (11 juin 2008) Broch

Nom de fichier: biochimie-alimentaire-de-charles-alais-11-juin-2008-broch.pdf

Total Pages: 200

Éditeur: Dunod; Édition  6e édition (11 juin 2008)

ISBN: 0133234118